Retail&food  |  novembre 21
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15 News Opening
20 Sostenibilità
21 Cambio poltrone
25 SPECIALE FOODSERVICE AWARD ITALY 2021
26 I riflettori sul gotha della ristorazione a catena
28 Tutti i numeri dei finalisti
44 SCENARIO RETAIL POST COVID
Consumi, verso un rimbalzo da 60 miliardi
46 CASE HISTORY FOOD
Löwengrube in Konvention, apre a Ravenna e rilancia
48 RETAIL PROTAGONISTI
La forza del brand spiegata da Percassi
50 CENTRI COMMERCIALI & SOSTENIBILITÀ
Real estate verso la green e digital revolution
51 RISTORAZIONE CASE HISTORY
Pausa veloce... ma Rom’antica
52 LA FIERA
Anche Mapic Cannes torna in presenza
54 ANALISI DI BILANCIO
Gesa, restano ok sviluppo e patrimonio
56 TRAVEL RETAIL ASSEMBLEA ATRI
“Digitale e più collaborazione per ripartire”
57 SPAZI MULTIFUNZIONE NOVITÀ
Porte aperte al Porsche Experience Center
58 SCENARI GDO & DELIVERY
Gorillas e altri unicorni alla conquista dello Spazio…
60 CASE HISTORY JEWELLERY
Giovanni Raspini: obiettivo crescita e posizionamento
62 NETCOMM
La continua crescita dell’eCommerce Fast Moving
Consumer Goods in Italia
64 News Servizi e Fornitori
66 World Travel Retail
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Artigos desta edição
Segue-se uma seleção de artigos em Retail&food novembre 21.