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26 I riflettori sul gotha della ristorazione a catena
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Consumi, verso un rimbalzo da 60 miliardi
46 CASE HISTORY FOOD
Löwengrube in Konvention, apre a Ravenna e rilancia
48 RETAIL PROTAGONISTI
La forza del brand spiegata da Percassi
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Gorillas e altri unicorni alla conquista dello Spazio…
60 CASE HISTORY JEWELLERY
Giovanni Raspini: obiettivo crescita e posizionamento
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Retail&food

novembre 21 4 News 15 News Opening 20 Sostenibilità 21 Cambio poltrone 25 SPECIALE FOODSERVICE AWARD ITALY 2021 26 I riflettori sul gotha della ristorazione a catena 28 Tutti i numeri dei finalisti 44 SCENARIO RETAIL POST COVID Consumi, verso un rimbalzo da 60 miliardi 46 CASE HISTORY FOOD Löwengrube in Konvention, apre a Ravenna e rilancia 48 RETAIL PROTAGONISTI La forza del brand spiegata da Percassi 50 CENTRI COMMERCIALI & SOSTENIBILITÀ Real estate verso la green e digital revolution 51 RISTORAZIONE CASE HISTORY Pausa veloce... ma Rom’antica 52 LA FIERA Anche Mapic Cannes torna in presenza 54 ANALISI DI BILANCIO Gesa, restano ok sviluppo e patrimonio 56 TRAVEL RETAIL ASSEMBLEA ATRI “Digitale e più collaborazione per ripartire” 57 SPAZI MULTIFUNZIONE NOVITÀ Porte aperte al Porsche Experience Center 58 SCENARI GDO & DELIVERY Gorillas e altri unicorni alla conquista dello Spazio… 60 CASE HISTORY JEWELLERY Giovanni Raspini: obiettivo crescita e posizionamento 62 NETCOMM La continua crescita dell’eCommerce Fast Moving Consumer Goods in Italia 64 News Servizi e Fornitori 66 World Travel Retail 68 News International 72 La Foto RUBRICHE 4 STOCK OPTION 8 RUBRICA LEGALE 10 IN BUONA COMPANY 12 DAL TABACCAIO 67 DUTY FREE WORLD 68 NEW MARKETS OUTLOOK


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Retail&food  |  novembre 21  


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