Retail&food Magazine - settembre 21 Edição anterior

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4 News
18 Sostenibilità
20 Cambio poltrone
21 Case history fornitori
Tork: come garantire take away e delivery più sicuri
24 L’evento
Foodservice Award Italy 2021,aperte le iscrizioni

27SPECIALE MAPIC ITALY
28 Numeri e contenuti
Mapic Italy nell’era post Covid
30 I webinar di retail&food
2021-2031: quale orizzonte per i centri commerciali?
34 Scenario - l’indagine Nomisma Centri commerciali:
nel 2020 bruciati 45,5 miliardi
38 SOSTENIBILITà
Una spinta verso il green
42 Real Estate nuove frontiere
La parola d’ordine è mixed-use
46 Tendenze
Delivery “pigliatutto”
48 news opening
58 L’intervista
Camicissima-Nara: take over in era Covid
60 Elettronica
di consumo - Intervista Scozzoli (Aires): “Competizione
giocata su assistenza e digitale”
61 Food Tech
Con Deliveristo tutti i fornitori in una app
62 Travel Aeroporti
L’hub di Monaco pronto al rimbalzo
63 Travel Retail Duty Free
Lima-Lagardère, in arrivo
il contratto “profit sharing”
64 Case history Jewellery
Les Néréides, il bijoux che piace dall’Europa all’Oriente
66 Mystery Shopping Food
Miscusi a Milano-Isola
68 Scenari GDO
La distribuzione moderna alla caccia del TOPO?
70 l’infografica
72 News Servizi e Fornitori
74 World Travel Retail
76 News International
80 La Foto

RUBRICHE
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16 dal tabaccaio
75 DUTY FREE WORLD
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Retail&food

settembre 21 4 News 18 Sostenibilità 20 Cambio poltrone 21 Case history fornitori Tork: come garantire take away e delivery più sicuri 24 L’evento Foodservice Award Italy 2021,aperte le iscrizioni 27SPECIALE MAPIC ITALY 28 Numeri e contenuti Mapic Italy nell’era post Covid 30 I webinar di retail&food 2021-2031: quale orizzonte per i centri commerciali? 34 Scenario - l’indagine Nomisma Centri commerciali: nel 2020 bruciati 45,5 miliardi 38 SOSTENIBILITà Una spinta verso il green 42 Real Estate nuove frontiere La parola d’ordine è mixed-use 46 Tendenze Delivery “pigliatutto” 48 news opening 58 L’intervista Camicissima-Nara: take over in era Covid 60 Elettronica di consumo - Intervista Scozzoli (Aires): “Competizione giocata su assistenza e digitale” 61 Food Tech Con Deliveristo tutti i fornitori in una app 62 Travel Aeroporti L’hub di Monaco pronto al rimbalzo 63 Travel Retail Duty Free Lima-Lagardère, in arrivo il contratto “profit sharing” 64 Case history Jewellery Les Néréides, il bijoux che piace dall’Europa all’Oriente 66 Mystery Shopping Food Miscusi a Milano-Isola 68 Scenari GDO La distribuzione moderna alla caccia del TOPO? 70 l’infografica 72 News Servizi e Fornitori 74 World Travel Retail 76 News International 80 La Foto RUBRICHE 4 STOCK OPTION 8 RUBRICA LEGALE 16 dal tabaccaio 75 DUTY FREE WORLD 76 NeW MARKETS OUTLOOK

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