Retail&food | gennaio - febbraio
R&F NEWS 4
R&F NEWS OPENING 14
Parola di... 18
Claudio Albertini
Acquisizioni in linea con il piano industriale e proprietà immobiliari a quota 2,4 miliardi di euro
STAR TREK FASHION 22
Destinazione Miroglio
LA RICERCA 24
Il luxury brilla sull’online
Ristorazione & high tech 26
La food experience si fa intelligente
Tecnologie omnichannel 28
La tecnologia in store alimenta
l’experience
Dai wall interattivi alle vending machine, passando
per le etichette intelligenti l’obiettivo è trasformare
lo store nella tappa di un viaggio senza fine
SCIENZE & RETAIL 30
Insetti, anellidi... Novel Food:
come reagiranno i consumatori?
Dossier shopping mall 32
TAGLIO NASTRO
CityLife Shopping District: la nuova
piazza di Milano
Food new store 36
RED di Feltrinelli a Milano CityLife
e non solo
LE MAPPE DEL RETAIL 38
Profumerie e cosmesi:
la dimensione conta (ma non basta)
RESOCONTO FIERA 40
Mapic, parola ai protagonisti
LA MOSTRA 46
Caravaggio illumina il retail
World Travel Retail 48
Analisi di mercato 50
Health & Beauty
Salute, make-up e profumi: il futuro
è la specializzazione
Focus arredi & progettazione 54
Osare o meno? L’importante
è l’efficacia
NEWS TECH & ARREDO 58
INTERNATIONAL 60
VETRINA 62
la PULCE NELL’ORECCHIO 64
RUBRICHE
STOCK OPTION 4
NEW MARKETS OUTLOOK 6
LA RUBRICA LEGALE 10
DUTY FREE WORLD 60
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Artigos desta edição
Segue-se uma seleção de artigos em Retail&food gennaio - febbraio.