U bekijkt momenteel de Netherlands versie van de site.
Wilt u overschakelen naar uw lokale site?
Laatste editie

Bartu Magazine Settembre Ottobre 20 Vorige editie

Italian
1 Beoordelingen   •  Italian   •   Trade & Professional (Catering)
Editoriale
5 Città, rialzatevi!
6-15#mercati e emergenza
Vino: testimonianze, fra luci e speranze
Cover Story
16 Giorgio Bartolucci, l’Atelier che ridisegna il gusto
Bar
22 I cocktail del castello con lo stile metropolitano
Ristoranti
26 Piemonte, i fratelli Alciati sempre in prima linea
32 Royale inarrestabile, nasce Spiegelau Italia
36 La nuova carta di Alchimia stile e accessibilità
40 Roberto Di Pinto, talento gastrocratico
44 Davide Botta e il suo risotto regale
46 Luca Abbruzzino e la nuova Calabria Felix
Concept
50 Tutti i vantaggi dell’ “acqualità”
Alberghi
52 Tenuta Artimino. Bellezza italiana
56 Nuove alchimie vegetali per Alessandro Cozzolino
60 Grand Hotel Kronenhof. Sfarzo nel bosco
64 L’autarchia sostenibile delle Madonie
La foto di BARtù
66 Il sorriso del barista
68 Tech News
69 Pillole
Alberto’s choice
70 Petricore, la sostenibilità è un fatto concreto
read more read less
Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages

Bartu

Settembre Ottobre 20 Editoriale 5 Città, rialzatevi! 6-15#mercati e emergenza Vino: testimonianze, fra luci e speranze Cover Story 16 Giorgio Bartolucci, l’Atelier che ridisegna il gusto Bar 22 I cocktail del castello con lo stile metropolitano Ristoranti 26 Piemonte, i fratelli Alciati sempre in prima linea 32 Royale inarrestabile, nasce Spiegelau Italia 36 La nuova carta di Alchimia stile e accessibilità 40 Roberto Di Pinto, talento gastrocratico 44 Davide Botta e il suo risotto regale 46 Luca Abbruzzino e la nuova Calabria Felix Concept 50 Tutti i vantaggi dell’ “acqualità” Alberghi 52 Tenuta Artimino. Bellezza italiana 56 Nuove alchimie vegetali per Alessandro Cozzolino 60 Grand Hotel Kronenhof. Sfarzo nel bosco 64 L’autarchia sostenibile delle Madonie La foto di BARtù 66 Il sorriso del barista 68 Tech News 69 Pillole Alberto’s choice 70 Petricore, la sostenibilità è un fatto concreto


FORMAAT SELECTEREN:
Directe toegang

Beschikbare digitale aanbiedingen:

Enkele digitale uitgave Settembre Ottobre 20
 
1,19 / issue
Deze editie en andere oude edities zijn niet opgenomen in een Bartu abonnement. Abonnementen omvatten de nieuwste reguliere editie en nieuwe uitgaven die tijdens uw abonnement zijn uitgebracht en beginnen vanaf slechts
Helaas geeft deze titel geen nieuwe uitgaven meer uit. Je kunt nog wel oude nummers kopen of naar beneden scrollen om andere titels te bekijken waarin je misschien geïnteresseerd bent.
Besparingen zijn berekend op de vergelijkbare aankoop van losse nummers over een abonnementsperiode op jaarbasis en kunnen afwijken van geadverteerde bedragen. Berekeningen dienen alleen ter illustratie. Digitale abonnementen omvatten het laatste nummer en alle reguliere nummers die tijdens uw abonnement verschijnen, tenzij anders vermeld. De door u gekozen termijn wordt automatisch verlengd, tenzij u tot 24 uur voor het einde van het lopende abonnement opzegt in de Mijn Account-zone.

Issue Cover

Bartu  |  Settembre Ottobre 20  


Editoriale
5 Città, rialzatevi!
6-15#mercati e emergenza
Vino: testimonianze, fra luci e speranze
Cover Story
16 Giorgio Bartolucci, l’Atelier che ridisegna il gusto
Bar
22 I cocktail del castello con lo stile metropolitano
Ristoranti
26 Piemonte, i fratelli Alciati sempre in prima linea
32 Royale inarrestabile, nasce Spiegelau Italia
36 La nuova carta di Alchimia stile e accessibilità
40 Roberto Di Pinto, talento gastrocratico
44 Davide Botta e il suo risotto regale
46 Luca Abbruzzino e la nuova Calabria Felix
Concept
50 Tutti i vantaggi dell’ “acqualità”
Alberghi
52 Tenuta Artimino. Bellezza italiana
56 Nuove alchimie vegetali per Alessandro Cozzolino
60 Grand Hotel Kronenhof. Sfarzo nel bosco
64 L’autarchia sostenibile delle Madonie
La foto di BARtù
66 Il sorriso del barista
68 Tech News
69 Pillole
Alberto’s choice
70 Petricore, la sostenibilità è un fatto concreto
meer lezen minder lezen
BARtu' si rivolge a professionisti, aziende e gourmet. Il magazine tiene aggiornati su quanto accade nell'universo del f & b in Italia e nel mondo.

Con i suoi focus su aziende e protagonisti dell’offerta,
Artù assicura un’informazione aggiornata sulle tendenze in atto nella ristorazione e nell’ospitalità, ma anche sui cambiamenti nei comportamenti della clientela, in ambito nazionale ed internazionale. Chef, gestioni, format innovativi e consolidati, casi di successo, materie prime, linee di cucina, strategie di
mercato, price for value, new brand, etichette storiche, tecnologie e soluzioni innovative: le pagine di Artù, inserite in un contesto grafico di pregio, che dà largo spazio alla qualità delle immagini, garantiscono al lettore la percezione reale di quanto accade nel mondo horeca.

Als abonnee ontvang je de volgende voordelen:


•  Een korting op de verkoopprijs van je tijdschrift
•  Je tijdschrift elke maand op je apparaat
•  Je zult nooit een editie missen
•  Je bent beschermd tegen prijsstijgingen die later in het jaar kunnen plaatsvinden

Je ontvangt 6 edities gedurende een periode van 1 jaar Bartu abonnement op een tijdschrift.

Opmerking: Digitale edities bevatten niet de omslagitems of supplementen die je zou vinden bij gedrukte exemplaren.

Uw aankoop hier op Pocketmags.com kan op elk van de volgende platforms worden gelezen.


Je kunt hier lezen op de website of de app downloaden voor jouw platform, vergeet niet in te loggen met je Pocketmags gebruikersnaam en wachtwoord.

Apple Pocketmags Online Pocketmags Google Pocketmags
De Pocketmags-app werkt op alle iPad- en iPhone-apparaten met iOS 13.0 of hoger, Android 8.0 of hoger en Fire Tablet (Gen 3) of hoger. Onze webreader werkt met elke HTML5-compatibele browser, voor pc en Mac raden we Chrome of Firefox aan.

Voor iOS raden we elk apparaat aan dat de nieuwste iOS kan gebruiken voor betere prestaties en stabiliteit. Eerdere modellen met lagere processor- en RAM-specificaties kunnen te maken krijgen met een langzamere paginaweergave en incidentele app-crashes, die buiten onze controle liggen.
5,0
/5
Gebaseerd op 1 Beoordelingen van klanten
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Bekijk beoordelingen

Highly inspiring

Italian only Beoordeeld op 20 juli 2019

Artikelen in deze editie


Hieronder vindt u een selectie van artikelen in Bartu Settembre Ottobre 20.