Speciality Food  |  Jul/Aug 2015
Cheese Special: Nantwich preview, international cheese trends, British Cheese Awards winners, Meet the Cheese Seller and cheese industry news. We also look at the best way to incorporate seafood into your offering, speak to industry experts about planning for Christmas, and enter the world of Johns of Instow, winners of Farm Shop & Deli’s Retailer of the Year award. Plus, food and drink icon William Chase tells his story and our opinion makers – Charles Campion, Giles Henschel, Juliet Harbutt, George Paul and John Shepherd, MD of Partridges – share their take on the fine food industry.
meer lezen
minder lezen
Als abonnee ontvang je de volgende voordelen:
• Een korting op de verkoopprijs van je tijdschrift
• Je tijdschrift elke maand op je apparaat
• Je zult nooit een editie missen
• Je bent beschermd tegen prijsstijgingen die later in het jaar kunnen plaatsvinden
Je ontvangt 9 edities gedurende een periode van 1 jaar Speciality Food abonnement op een tijdschrift.
Opmerking: Digitale edities bevatten niet de omslagitems of supplementen die je zou vinden bij gedrukte exemplaren.
Artikelen in deze editie
Hieronder vindt u een selectie van artikelen in Speciality Food Jul/Aug 2015.