Retail&food | dicembre 2023
4 News
14 News Opening
18 FOOD | Intervista
“Doppio Malto sarà gigante” e per ora resta indipendente
22 BRAND | Analisys
Arcaplanet spinge sui servizi e sperimenta nuovi format
24 EVENTI | AIGRIM
Day Ristorazione, corrono i ricavi ma è ora del salto di qualità
28 RETAIL | Cinema
Stratta (Notorious): “Mall e multiplex, binomio vincente”
30 CENTRI COMMERCIALI | Taglio del nastro
A Milano apre Merlata Bloom, il mall green con al centro il food
35 RETAIL | Real Estate
Shopping center, numeri ok e aumenta la quota premium
36 RETAIL | Professioni
Il visual merchandising tra phygital e millennials
38 EVENTO | ADCC
Le persone, il motore dell’innovazione
40 TRAVEL | Aeroporti
Duty Free, l’estate allungata fa bene ai conti dei player
45 BRAND | Analisys
Żabka: gli store polacchi che fanno invidia ai big
50 GDO | Classifica
Gli Oscar GDO del 2023
53 News | ESG
56 World Travel Retail
59 News | International
61 Prodotti e Fornitori
64 Cambi di Poltrona
Rubriche:
4 Stock options
8 Retail Glitch
10 Rubrica Legale
12 Dal Tabaccaio
44 Retail & Job
46 Grazie e Scusa
52 Focus Franchising
55 Collaborations & Co-Branding
57 Duty Free World
58 New Travel Markets
meer lezen
minder lezen
Als abonnee ontvang je de volgende voordelen:
• Een korting op de verkoopprijs van je tijdschrift
• Je tijdschrift elke maand op je apparaat
• Je zult nooit een editie missen
• Je bent beschermd tegen prijsstijgingen die later in het jaar kunnen plaatsvinden
Je ontvangt 10 edities gedurende een periode van 1 jaar Retail&food abonnement op een tijdschrift.
Opmerking: Digitale edities bevatten niet de omslagitems of supplementen die je zou vinden bij gedrukte exemplaren.
Artikelen in deze editie
Hieronder vindt u een selectie van artikelen in Retail&food dicembre 2023.