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maggio 4 News 19 News opening 22 MAPIC ITALY & MAPIC FOOD Immobiliare e ristorazione, ricetta d’autore SPECIALE FOODSERVICE AWARD 2019 29 FOODSERVICE AWARD ITALY La notte dei campioni 30 SPECIALE FINALISTI Le luci di San Siro sul Foodservice Award 2019 38 Tutti i numeri dei protagonisti 76 neonata SPECIALE Ogni cammino inizia con il primo passo... 80 Star Trek bookshop Destinazione Mondadori 82 NETCOMM Dall’eCommerce al digital commerce: come si evolve lo scenario del digital retailing 84 LE MAPPE DEL RETAIL Nella top5 dei mall milanesi, Il Centro e CityLife ai vertici delle recensioni online 87dossier aeroporti Lione e la cura Vinci per superare le Alpi 92 World travel retail 94 destinazione europa Come aprire un negozio in Spagna? 96 scienze & retail La visibilità del prodotto in store non è il suo ricordo 98 il report Scenari Immobiliari: investimenti in Europa a quota 53,8 mld 100 focus logistica Vailog, la cerniera fra brand e distribuzione 102 News servizi e fornitori 107 News international 110 Vetrina 112 La foto RUBRICHE 4 STOCK OPTION 6 NEW MARKETS OUTLOOK 10 LA RUBRICA LEGALE 93 DUTY FREE WORLD

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