Bartu  |  Artù Nov-Dic 2015
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Info people: Dalle stalle alle stelle. La Chianina ai Navigli
Info people: A Marchesi il Premio Città di Senigallia
Info people: La “Vendemmia” di Chantecler e Travaglino
Info brand: Verticale Coevo, annate memorabili
Info brand: Sparkling Menu, il successo di Aqua Crua
Info brand: Il fascino della divisa e l’incanto di Bottura
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Info brand: AHDB Beef&Lamb, la carne secondo Rugiati
Info brand: Helix, il sughero si riavvita
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Info brand: Tramin e il progetto #lookingforwardto
Focus wine: L’anticonformismo di Krug, tributo alla patata
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Focus food: Riccione fuori stagione. Bevabbè, qui non si scherza
Protagonisti wine: Les Clos Pompadour, l’audacia di Pommery
Protagonisti food: Giuseppe Vesi, quando la pizza è gourmet
Protagonisti food: Al Kempinski di St. Moritz, lo stile di Schmidberger
Protagonisti food: Ernst Knam. Obiettivo centrato!
Protagonisti food: Milano, anche il gusto cerca la sua “Anima”
Accueil: Aman Le Mélézin, quando il lusso è nascosto
Equipment: Con Italesse il design diventa funzionale
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