Retail&food  |  ottobre 2022
4 News
18 News Opening
22 Cambi di Poltrona
24 News Sostenibilità
26 CONGIUNTURA | Crisi consumi Coop, allarme prezzi: -2.300 euro a famiglia
30 FOOD | Speciale Catene a tutta birra
36 SHOPPING | Sostenibilità Compra, ama, rivendi…
38 OUTLET | Intervista Benedetta Conticelli: “La mia idea di outlet? Radici nel territorio e capacità di innovare”
40 RETAIL | Giocattoli Uno store a misura di bambino
41 RISTORAZIONE | Evento Foodservice e shopping center, ritorno al futuro
42 MERCATO | Turnover Player stranieri: chi viene e chi va
44 TRAVEL | Intervista Le vacanze mettono il turbo ad Autogrill
46 E-commerce & finanza Richemont cede (e svaluta) Ynap
48 AEROPORTI | Intervista Boom di stranieri, Fiumicino si gode il nuovo molo imbarchi
51 CONGIUNTURA | Trend Inflazione e caro-energia: incognite d’autunno con il rebus chiusure
52 SHOPPING | Tendenze Hi-tech e abiti, gli italiani fanno acquisti phygital
53 RETAIL | Emergenza Sui canoni di locazione il rischio aumenti-Istat
54 GDO | Trend Esselunga prova a cambiare marcia
56 News | Servizi e fornitori
58 World Travel Retail
60 News International
62 Vetrina
64 ECONOMIA | Fisco Perchè la flat tax non funziona nei Paesi occidentali
Rubriche
4 Stock options
8 Rubrica legale
10 Collaborations
e Co-Branding
14 Retail Glitch
16 Dal Tabaccaio
21 Grazie e scusa
59 Duty free world
60 New travel markets
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Articoli in questo numero
Di seguito una selezione di articoli in Retail&food ottobre 2022.