Está viendo la página Spain versión del sitio.
Le gustaría cambiar a su sitio local?
Última edición

Bartu Magazine Giu-Lug 2016 Edición anterior

Italian
1 Reseñas   •  Italian   •   Trade & Professional (Catering)
News
Cover story: Il metodo e lo stile: Santini, la famiglia vince
L’intervista: Famiglia Cerea, condottieri di razza
L’opinione: Uovo sodo e Zibibbo. Evviva Don Ciccio!
Storie di successo: Teo Musso, Baladin: passione e impresa
Storie di successo: San Domenico di Imola, icona sempreverde
Storie di successo: Da Berbel a Torino, si cena in “sala Marchionne”
Focus food: Bristol di Rapallo, stagioni e territorio
Focus food: Anche in corsia si mangia gourmet
Focus food: S.Pellegrino Sapori Ticino, Stauffacher punta alto
Focus food: Sfida mediterranea, Conti vs Cerea
Focus food: Piacere, Rosaria: sono l’arancia dell’Etna
Focus food: Gnocchi Kitchen Bar, anche Scarello fa il bis
Focus food: Da Gigione a Pomigliano, la rivoluzione dell’hamburger
Focus food: Atelier Nespresso, declinazioni gourmet
Focus wine: Emirates, che carta! In volo con grandi etichette
Focus wine: Cantina Tollo, è tempo di vino vegano
Focus wine: Georg e Julia Weber, vignaioli di Maremma
Focus beverage: Gruppo Norda: “Acque minerali d’Italia”
Focus beverage: Birra, si degusta e si abbina!
Focus beverage: H41°, la nuova lager di Heineken
La ricetta di Artù: Riso e stracchino secondo Camanini
La foto di Cioffi: Dany Stauffacher
Accueil: Café Royal a Londra, la chef è pastry
Accueil: Aman Venice, la mano di Oldani
Equipment: Pentole Agnelli, sinergia in cucina
Equipment: Cifa, con Evolution la mise en place è bio
Brand news
Libri: I cuochi secondo Visintin. Olio di Puglia e intolleranze
Alberto’s Choice: Silvia Moro, quando chef si declina al femminile
read more read less
Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages

Bartu

Giu-Lug 2016 News Cover story: Il metodo e lo stile: Santini, la famiglia vince L’intervista: Famiglia Cerea, condottieri di razza L’opinione: Uovo sodo e Zibibbo. Evviva Don Ciccio! Storie di successo: Teo Musso, Baladin: passione e impresa Storie di successo: San Domenico di Imola, icona sempreverde Storie di successo: Da Berbel a Torino, si cena in “sala Marchionne” Focus food: Bristol di Rapallo, stagioni e territorio Focus food: Anche in corsia si mangia gourmet Focus food: S.Pellegrino Sapori Ticino, Stauffacher punta alto Focus food: Sfida mediterranea, Conti vs Cerea Focus food: Piacere, Rosaria: sono l’arancia dell’Etna Focus food: Gnocchi Kitchen Bar, anche Scarello fa il bis Focus food: Da Gigione a Pomigliano, la rivoluzione dell’hamburger Focus food: Atelier Nespresso, declinazioni gourmet Focus wine: Emirates, che carta! In volo con grandi etichette Focus wine: Cantina Tollo, è tempo di vino vegano Focus wine: Georg e Julia Weber, vignaioli di Maremma Focus beverage: Gruppo Norda: “Acque minerali d’Italia” Focus beverage: Birra, si degusta e si abbina! Focus beverage: H41°, la nuova lager di Heineken La ricetta di Artù: Riso e stracchino secondo Camanini La foto di Cioffi: Dany Stauffacher Accueil: Café Royal a Londra, la chef è pastry Accueil: Aman Venice, la mano di Oldani Equipment: Pentole Agnelli, sinergia in cucina Equipment: Cifa, con Evolution la mise en place è bio Brand news Libri: I cuochi secondo Visintin. Olio di Puglia e intolleranze Alberto’s Choice: Silvia Moro, quando chef si declina al femminile


SELECCIONAR FORMATO:
Acceso instantáneo

Ofertas digitales disponibles:

Ejemplar digital único Giu-Lug 2016
 
1,19 / issue
Este número y otros números atrasados no se incluyen en un Bartu suscripción. Las suscripciones incluyen el último número de la revista y los nuevos números publicados durante el periodo de suscripción.
Lamentablemente, este título ya no publica nuevos números. Todavía puedes comprar números anteriores, o desplazarte hacia abajo para ver otros títulos que podrían interesarte.
Los ahorros se calculan sobre la compra comparable de números sueltos durante un periodo de suscripción anualizado y pueden variar respecto a los importes anunciados. Los cálculos son meramente ilustrativos. Las suscripciones digitales incluyen el último número y todos los números regulares publicados durante su suscripción, a menos que se indique lo contrario. El periodo elegido se renovará automáticamente a menos que se cancele en el área Mi cuenta hasta 24 horas antes del final de la suscripción actual.

Issue Cover

Bartu  |  Giu-Lug 2016  


News
Cover story: Il metodo e lo stile: Santini, la famiglia vince
L’intervista: Famiglia Cerea, condottieri di razza
L’opinione: Uovo sodo e Zibibbo. Evviva Don Ciccio!
Storie di successo: Teo Musso, Baladin: passione e impresa
Storie di successo: San Domenico di Imola, icona sempreverde
Storie di successo: Da Berbel a Torino, si cena in “sala Marchionne”
Focus food: Bristol di Rapallo, stagioni e territorio
Focus food: Anche in corsia si mangia gourmet
Focus food: S.Pellegrino Sapori Ticino, Stauffacher punta alto
Focus food: Sfida mediterranea, Conti vs Cerea
Focus food: Piacere, Rosaria: sono l’arancia dell’Etna
Focus food: Gnocchi Kitchen Bar, anche Scarello fa il bis
Focus food: Da Gigione a Pomigliano, la rivoluzione dell’hamburger
Focus food: Atelier Nespresso, declinazioni gourmet
Focus wine: Emirates, che carta! In volo con grandi etichette
Focus wine: Cantina Tollo, è tempo di vino vegano
Focus wine: Georg e Julia Weber, vignaioli di Maremma
Focus beverage: Gruppo Norda: “Acque minerali d’Italia”
Focus beverage: Birra, si degusta e si abbina!
Focus beverage: H41°, la nuova lager di Heineken
La ricetta di Artù: Riso e stracchino secondo Camanini
La foto di Cioffi: Dany Stauffacher
Accueil: Café Royal a Londra, la chef è pastry
Accueil: Aman Venice, la mano di Oldani
Equipment: Pentole Agnelli, sinergia in cucina
Equipment: Cifa, con Evolution la mise en place è bio
Brand news
Libri: I cuochi secondo Visintin. Olio di Puglia e intolleranze
Alberto’s Choice: Silvia Moro, quando chef si declina al femminile
Seguir leyendo leer menos
BARtu' si rivolge a professionisti, aziende e gourmet. Il magazine tiene aggiornati su quanto accade nell'universo del f & b in Italia e nel mondo.

Con i suoi focus su aziende e protagonisti dell’offerta,
Artù assicura un’informazione aggiornata sulle tendenze in atto nella ristorazione e nell’ospitalità, ma anche sui cambiamenti nei comportamenti della clientela, in ambito nazionale ed internazionale. Chef, gestioni, format innovativi e consolidati, casi di successo, materie prime, linee di cucina, strategie di
mercato, price for value, new brand, etichette storiche, tecnologie e soluzioni innovative: le pagine di Artù, inserite in un contesto grafico di pregio, che dà largo spazio alla qualità delle immagini, garantiscono al lettore la percezione reale di quanto accade nel mondo horeca.

omo abonado recibirá las siguientes ventajas:


•  Un descuento sobre el PVP de su revista
•  Su revista en su dispositivo cada mes
•  Nunca te perderás un número
•  Estás protegido de las subidas de precios que puedan producirse más adelante en el año

Recibirás 6 problemas durante un año Bartu suscripción a la revista.

Nota: Las ediciones digitales no incluyen los artículos de portada ni los suplementos que encontraría en los ejemplares impresos.

Su compra aquí en Pocketmags.com puede leerse en cualquiera de las siguientes plataformas.


Puedes leer aquí en el sitio web o descargar la aplicación para tu plataforma, sólo recuerda iniciar sesión con tu nombre de usuario y contraseña de Pocketmags.

Apple Pocketmags Online Pocketmags Google Pocketmags
La aplicación Pocketmags funciona en todos los dispositivos iPad y iPhone con iOS 13.0 o superior, Android 8.0 o superior y Fire Tablet (Gen 3) o superior. Nuestro lector web funciona con cualquier navegador compatible con HTML5, para PC y Mac recomendamos Chrome o Firefox.

Para iOS recomendamos cualquier dispositivo que pueda ejecutar el último iOS para un mejor rendimiento y estabilidad. Los modelos anteriores con especificaciones de procesador y RAM inferiores pueden experimentar una renderización de páginas más lenta y fallos ocasionales de la aplicación que están fuera de nuestro control.
5,0
/5
Basado en 1 Opiniones de los clientes
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Ver comentarios

Highly inspiring

Italian only Revisado 20 julio 2019

Artículos de este número


A continuación encontrará una selección de artículos en Bartu Giu-Lug 2016.

Bartu Lug/Ago 20 Lug/Ago 20 Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu Maggio 20 Maggio 20 Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu Mar/Apr 20 Mar/Apr 20 Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu GenFeb 20 GenFeb 20 Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu ottobre ottobre Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu luglio agosto luglio agosto Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu giugno giugno Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu maggio maggio Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu aprile 2019 aprile 2019 Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
Bartu febbraio-marzo febbraio-marzo Comprar por €1,19 Ver | Añadir a la cesta
+
Ver todos