Bartu Magazine Artù Mag-Giu 2015 Back Issue

Info people: Gli inediti percorsi di Karlheinz Falk
Info people: Bruno Bassetto, taglio perfetto
Info people: S.Pellegrino Sapori Ticino “euforia culinaria”
Info people: Host, network mondiale per l'out home di qualità
Info people: Fratelli Cesena, tradizione d’autore
Info people: Expo: “Diversità armoniose in cucina” made in Japan
Info brand: Villa Franciacorta, nuova etichetta per Expo
Info brand: Note di Champagne con Krug Symphony nr.1
Info brand: Krupps, sistemi eco-friendly per stoviglie perfette
Info brand: Torre Fornello il vino si fa arte
Focus wine: Vinexpo core business in crescita
Focus food: Trussardi Alla Scala cambia chef (e look)
Focus food: “Riso Buono” amore antico
Focus food: I ritratti-icona di Cioffi
Protagonisti food: Pietro Parisi il cuoco contadino
Protagonisti food: Al Porto milanese la classicità resiste
Protagonisti food: Davide Botta, cucina moderna in evoluzione
Protagonisti food: Casiglio, il piacere nasce dalla passione di Carmelo
Protagonisti food: All’Arabesque per il rustin negàa
Protagonisti food: Forte dei Marmi, lo chef del futuro è qui
Accueil: Re-opening al Castello di Velona
Accueil: Al Relais I Miracoli scorci mozzafiato
Dal mondo: Italiani a Hong Kong, il successo di Bombana
Dal mondo: Vilnius, Lituania: cucine in movimento
Equipment: Giorik, sistemi di cottura intelligenti
News: Guida Chic, cento chef, una grande Italia del gusto
Libri: La storia dei Santin, guide tra web e carta
Secondo Artù: Lista del giorno: minestrone o costoletta?